福田 哲也
関与先の方に福田会計事務所についてお話をお伺いする「関与先様インタビュー」。
今回は仙台の北四番丁二日町で「四季の居酒屋しはち」を運営する株式会社しはちの佐藤邦治社長にお話しお伺いします。
福田会計事務所に依頼したきっかけ
今日はありがとうございます。
それでは宜しくお願いします。
それでは宜しくお願いします。
こちらこそ！
個人事業での開業当初からお付き合いさせていただいてますが、そのころのこと覚えてますか？
はい、開業の時はわからないことばかりでいろいろな人に相談しながら準備をすすめていました。
そんななか会計や税金のことはどうしようかと迷っていたところ友人から福田さんを勧められました。
「とにかくいろいろ頼むね！」みたいな雑な依頼でしたが、快く引き受けてもらいました。笑
そんななか会計や税金のことはどうしようかと迷っていたところ友人から福田さんを勧められました。
「とにかくいろいろ頼むね！」みたいな雑な依頼でしたが、快く引き受けてもらいました。笑
まあ、もともと中学の同級生ですからね。
最初から内装工事や設備に結構お金かけたんで心配だったんですが、あっという間に売上も軌道に乗っていく様子を間近で見ていて安心した記憶があります。
最初から内装工事や設備に結構お金かけたんで心配だったんですが、あっという間に売上も軌道に乗っていく様子を間近で見ていて安心した記憶があります。
いや、あのくらいはお金かけるでしょ？普通。
いやー、普通ではないですね。ちょっと最初にしては過剰投資かとは思います、正直。
まあその分立派なお店ができたから良かったんだけど、人気店にならなければ危険なラインでしたよ。
まあその分立派なお店ができたから良かったんだけど、人気店にならなければ危険なラインでしたよ。
そのあたりもお店やりながら随時教えてもらえたので、助かりましたね。開業して何とか軌道に乗って良かったです。
資金のことや税金のことなど難しいことは安心して任せることができたので、お店の売上アップに集中できました。
心配かけたかもしれないけど、当初は身近で見守ってもらえて心強かったです。
資金のことや税金のことなど難しいことは安心して任せることができたので、お店の売上アップに集中できました。
心配かけたかもしれないけど、当初は身近で見守ってもらえて心強かったです。
福田会計事務所に頼んでよかったこと
うちの事務所に頼んで良かったことはありますか？
もちろんたくさんあります。
毎月いろいろやっていただき助かってます。
税務申告も毎期問題なく終わっていますし、税金などの支払いも含めて資金繰りは順調です。
お金の方は安心して運営できています。
このあたりは福田さんのおかげだと思っています。
毎月いろいろやっていただき助かってます。
税務申告も毎期問題なく終わっていますし、税金などの支払いも含めて資金繰りは順調です。
お金の方は安心して運営できています。
このあたりは福田さんのおかげだと思っています。
お金がきちんと回っているのはご本人の努力と結果ですけどね
お店の売上をあげるのは自分ですからね。確かにそうだけど、どれくらい稼げているのか、どれくらいお金に余裕があるかなどは毎月の利益やお金の増加や減少を教えてもらって知る必要があります。
そのあたりをわかりやすく教えてもらえるのがありがたいですね。
あとは仙台で流行っているお店の話とか、東京の最先端のお店の情報など豊富な情報提供をしてもらえるところですかね。
そのあたりをわかりやすく教えてもらえるのがありがたいですね。
あとは仙台で流行っているお店の話とか、東京の最先端のお店の情報など豊富な情報提供をしてもらえるところですかね。
なるほど、ありがとうございます。
あとはちょっと間違った方向へ行こうとしたときなどに正しい方向を示してくれることですかね。
他人の影響とかを受けすぎて、自分の考えや性格とは違うことをしようとしてしまうことがあるので。
そのようなときに「それは、どうかなー」みたいにさりげなく指摘してくれるのが意外と助かってます。
他人の影響とかを受けすぎて、自分の考えや性格とは違うことをしようとしてしまうことがあるので。
そのようなときに「それは、どうかなー」みたいにさりげなく指摘してくれるのが意外と助かってます。
正しい方向というのは後になって見ればごく普通のことなんですが、誰でも考えすぎると正しい方向が見えなくなることがあります。
そのあたりはどの関与先でも真剣に打ち合わせして行きたいところですね。
そのあたりはどの関与先でも真剣に打ち合わせして行きたいところですね。
福田会計事務所に今後期待すること
今後さらにこちらに期待することはありますか？
そうですね、今まで通りいろんな話ができればいいかなと感じています。
月に一度でも真剣に数字のことや会社の将来のことを考える時間は大事だなと思うし、普段の仕事だけしていると料理のこととお客さんのことで頭がいっぱいになってしまうので、それ以外の普段考えない話をしたりするのが自分には必要な時間かなと。
そういうのに今後もお付き合いいただければ。
月に一度でも真剣に数字のことや会社の将来のことを考える時間は大事だなと思うし、普段の仕事だけしていると料理のこととお客さんのことで頭がいっぱいになってしまうので、それ以外の普段考えない話をしたりするのが自分には必要な時間かなと。
そういうのに今後もお付き合いいただければ。
それは嬉しいお話です！
わたしもいろいろな経営者の方とお話しさせていただき勉強になっています。
お互いに情報交換したり、いろいろ経営に関するお話をしていきたいものですね。
わたしもいろいろな経営者の方とお話しさせていただき勉強になっています。
お互いに情報交換したり、いろいろ経営に関するお話をしていきたいものですね。
まとめ・ご紹介
佐藤社長、本日はありがとうございました。
株式会社しはちが運営する「四季の居酒屋しはち」は地元仙台の食材を中心に旬の食材を活かした料理を堪能できる人気居酒屋です。
親方でもある佐藤社長は、京都・大阪などで日本料理を本格的に修業したプロ中のプロ。
出てくる料理はどれも本格的で美味しいものばかりです。
ちなみに「しはち」の名前の由来は我々の学年が昭和48年度生まれの学年であることと、お店の場所が旧国道48号線にあるからです。
昭和48年度生まれの方と48号線沿いにお住まいの方は要チェックです。
